Artikelen in ‘Videos’ Categorie

Mango Daiquiri

De Mango Daiquiri zijn we tegengekomen tijdens Venuez 2010 bij de stand van de Kuyper als een variant van de Daiquiri. Een heerlijk fruitige Daiquiri! Laat de zomer maar komen! Glas Martini Benodigdheden 20 ml limoensap 15 ml suikersiroop 20 ml mangosap 30...
12 mei, 2010 5:00 | Cocktail, Cocktail vd Maand, Videos | Lees verder

Finale World Class Noord Europa – Video

Dat Facebook je goed op de hoogte houdt van bepaalde bartender gerelateerde zaken is wel eerder gebleken op Sensez. Zo ook wat betreft de video van de finale van Diageo World Class Noord Europa die werd getipt door Herman van der Meij. Dus voor de mensen...
27 apr, 2010 19:50 | Videos | Lees verder

Finale NBC

Woensdag 27 mei werd de finale van het NCC gehouden, georganiseerd door het NBC in het College Hotel in Amsterdam. De 6 finalisten streden om een plek om Nederland te mogen vertegenwoordigen tijdens de internationale finale die van 6 tot en met 12 augustus...
30 mei, 2009 12:47 | Artikelen, Videos | Lees verder

Caipirinha

Bartenders onder elkaar zijn het vaak niet eens of het drankje met suikersiroop of suiker moeten bereiden. Bij de bereiding met suiker komen de oliën vrij van de schil van de limoen door het muddelen. Andere bartenders vinden de stukjes suiker in het...
20 apr, 2009 10:11 | Cocktail, Videos | Lees verder

Finale Coffee in Good Spirits 2009 – Video reportage

Dinsdag 31 maart was het zo ver, niet alleen de eerste dag van Venuez 09 maar ook de allereerste finale van het Nederlands Kampioenschap Coffee in Good Spirits. De winnaar van deze finale vertegenwoordigt Nederland op het vijfde SCAE World Coffee in...
8 apr, 2009 15:21 | Artikelen, Videos | Lees verder

Bloody Mary

Ben Belmans toont tijdens Venuez 09 hoe je een Bloody Mary maakt. Er zijn meerdere verhalen over het ontstaan van de Bloody Mary. Het meest betrouwbare verhaal is dat deze klassieker verzonnen was in 1924 door Fernand “Pete” Petiot in Harry’s...
7 apr, 2009 12:38 | Cocktail, Videos | Lees verder

Sour Grapefruit

Op Venuez 09 komen we Tom Verkuyl tegen die een heerlijk zomers drankje genaamd Sour Grapefruit voor ons bereidde. Glas Tumbler Benodigdheden 20 ml Gin 30 ml Grapefruit Sour Bereidingswijze 1) Voeg de ingrediënten toe in een met ijs gevulde shakebeker. 2)...
7 apr, 2009 10:32 | Cocktail, Videos | Lees verder

Hollander House

Op Venuez 09 komen we Wichard Slootheer tegen van Guest Republic. Hij bereidde voor ons een Hollander House gebasseerd op de Holland House wat oorspronkelijk wordt gemaakt met Jenever. Vervang de Gin door Jenever voor een Holland House. Glas Martini Benodigdheden 20...
7 apr, 2009 10:13 | Cocktail, Videos | Lees verder

Pear and Rosemary Martini

Tijdens Venuez 2009 zijn we dit heerlijke drankje tegengekomen die werd bereid door onze vriend Mark de Krom. Een heerlijk fris drankje met een extra dimensie door de rozemarijn. Glas Martini Benodigdheden 20 ml Perenpuree 25 ml Biologische appelsap 50...
7 apr, 2009 9:52 | Cocktail, Videos | Lees verder

Venuez 09 – Video reportage

Bij deze de video impressie van Venuez 09 met enkele leuke maar zeker ook interessante interviews. Wat te denken van bijvoorbeeld Mister UK Rum Ambassador himself Ian Burrell maar ook Bob Nolet van de Nolet distillery. Tevens hebben we gesproken met de...
6 apr, 2009 14:55 | Artikelen, Videos | Lees verder