Alle artikelen in ‘whiskey’

Irish Mermaid | Een nieuwe klassieker

Jullie hebben het vast al op Facebook voorbij zien komen, de Irish Mermaid van onze vriend Max la Rocca. Een cocktail die bestaat uit Irish Whiskey, Cherry Heering, Aperol, Orgeat, Angostura bitters en een zest van sinaasappel. Veel bartenders proberen...
23 apr, 2012 14:20 | Artikelen | Lees verder

Handjeklap Brazilië en Amerika

Er is een mooie handjeklap deal gesloten tussen Brazilië en Amerika. Als een stel schoolkinderen zijn ze bezig geweest om elkaar af te troeven over hun nationale drank (Cachaca, Bourbon en Tennessee whiskey) maar ze hebben het uiteindelijk maar gewoon...
11 apr, 2012 13:06 | Artikelen | Lees verder

De eerste wereldwijde whisky dag

In tegenstelling tot andere dranken zoals bijvoorbeeld wodka, bier en tequila, had whisky nog niet eerder zijn eigen speciale dag en toen Blair Bowman (21), die nog een student is op de universiteit van Aberdeen, dit ontdekte, besloot hij snel om er hier...
29 mrt, 2012 10:43 | Artikelen | Lees verder

Lekker luchtig: De wetenschap achter de bier bril.

Bijna iedereen die wij kennen is wel vertrouwd met het concept van de “bier bril”. Dat is het moment dat je reproductieve normen dalen na een paar drankjes. We hebben ons altijd al afgevraagd hoe dit nu eigenlijk komt maar we gingen altijd...
22 feb, 2011 12:05 | Artikelen | Lees verder

Trinidad Sour

Zeer gewaagd drankje door een heel shot bitters te gebruiken! Bedacht door Giuseppe Gonzalez, Clover Club. Glas Martini Benodigdheden 30 ml angostura bitters 30 ml orgeat siroop 25 ml citroensap 15 ml rye whiskey Bereidingswijze 1) Shake de ingredienten...
16 jun, 2010 13:53 | Cocktail, Cocktail vd Maand | Lees verder

Rob Roy Cocktail

De Rob Roy heeft zijn naam gekregen door de gelijknamige opera die werd getoond in New York in 1894. In die tijd was het heel normaal om een cocktail te noemen naar een populaire show. Ze vervingen bij de Rob Roy de Bourbon/Rye met Schotse Whisky. Glas Martini Benodigdheden 60...
27 jul, 2009 12:01 | Cocktail | Lees verder

Saratoga Cocktail

Werd als eerst vernoemd in de Jerry Thomas bartenders guide (1887). Heerlijke klassieke cocktail en makkelijk te maken. Glas Martini Benodigdheden 30 ml brandy 30 ml vermouth 30 ml rye whisky/whiskey Bereidingswijze 1) Stirr alle ingredienten met ijs...
9 jul, 2009 10:40 | Cocktail | Lees verder

Derby Cocktail

De Derby is ook een klassieke cocktail. Hij stamt namelijk al uit de jaren 30. Hij is makkelijk en snel te bereiden. Glas Martini Benodigdheden 60 ml bourbon 15 ml benedictine D.O.M 1 dash bitters Bereidingswijze 1) Stirren met ijs en strainen in voorgekoeld...
8 jul, 2009 12:05 | Cocktail | Lees verder

Tasteforum Bourbon & American Whiskies

Dinsdagmiddag 30 juni vindt het VENUEZ Taste Forum Bourbon & American Whiskies plaats op een nader te noemen locatie in Amsterdam. De middag zal worden geleid door drankenexpert
8 jun, 2009 8:44 | Artikelen | Lees verder

Blue Blazer

De Blue Blazer van Jerry Thomas is uitdagend en kan gevaarlijk zijn indien niet goed uitgevoerd. Gebruik grote mokken met geïsoleerde handvaten en oefen met het heen en weer gieten van water. Gebruik mokken die vuurbestendig zijn en maak de Blue Blazer...
18 mei, 2009 10:40 | Cocktail | Lees verder

Sazerac

Dit is een van de oudste cocktails die er is. Hij onstond rond 1850 en werd eerst gemaakt met brandewijn. Glas Tumbler Benodigdheden 50 ml whiskey/bourbon 10 ml suikerwater 2 dashes bitters 10 ml absinth Bereidingswijze 1) Roer alle ingredienten, behalve...
16 apr, 2009 8:40 | Cocktail | Lees verder