Alle artikelen in ‘specials’

Pulpo Gallego | Food on Friday

Lijkt me meer dan gepast om vandaag een recept te plaatsen voor Spaanse Octopus of terwijl Pulpo Gallego een tapa of voorgerecht dat wordt geserveerd door heel Spanje en zeer makkelijk te bereiden. Benodigdheden 0.7 kilo Octopus dus geen calamari 4 grote...
9 jul, 2010 14:52 | Artikelen | Lees verder

Food on Friday | Rajas Quesadillas

Quesadilla betekent letterlijk ‘kaasdingetje’ en kan worden beschreven als een tosti voor de Mexicaanse keuken. Het brood wordt echter vervangen door mais- of bloemtortilla’s en zijn erg populair in combinatie met salsa’s, chillisaus...
25 jun, 2010 14:06 | Artikelen | Lees verder

Food on Friday | Five Spice Nuts

Een bakje nootjes is niet vreemd bij een borreltje. In noten zitten namelijk veel eiwitten en deze zorgen voor een vertraagde opname van alcohol. Daarom krijg je in echt goede cocktailbarren naast water verdomd lekkere nootjes. Maar waarom nootjes kant...
18 jun, 2010 13:38 | Artikelen | Lees verder

Food on Friday | Yakitori

Bij cocktails horen natuurlijk ook lekker hapjes. Daarom vanaf vandaag, elke vrijdag een recept die je lekker makkelijk kan bereiden en heerlijk van kan genieten bij het nuttigen van een drankje. Yakitori Als je ooit een keer bij een Japans restaurant...
11 jun, 2010 13:27 | Artikelen | Lees verder

Angus Winchester bij Door 74

Wat is er nu lekkerder om met dit warme weer een heerlijke cocktail te drinken bereid door een van ’s werelds bekendste bartenders? Dat is nu precies wat wij van Sensez op 18 augustus jl. hebben gedaan. De bekende bartender, Mister Tangueray No.Ten,...
19 aug, 2009 14:19 | Artikelen | Lees verder