Alle artikelen in ‘review’

Japanese Cocktails – boek review

Suntory, het bedrijf achter de whiskies zoals Yamazaki 12 en 18 jaar, Hibiki en ook Midori Melon likeur is een partnerschap aangegaan met de japanse cocktail en bartending consultant, Yuri Kato om een nieuw boek op de markt te brengen gericht op de spirits...
10 mrt, 2010 12:57 | Artikelen | Lees verder

Mozart Dry – Review

Mozart kennen we al van de chocolade likeuren maar er is sinds kort een nieuw gedistilleerd chocolade product van hun op de markt gekomen namelijk; Mozart Dry. Geen likeur maar een spirit die naar chocolade ruikt en smaakt. Tijdens de Barconvent 2009...
5 jan, 2010 8:57 | Artikelen | Lees verder

Domaine de Canton

In deze nieuwe rubriek gaan we een keer in de maand een product aan het licht brengen wat veel bartenders in Nederland nog niet kennen. Deze maand is het de beurt aan Domaine de Canton. Een gemberlikeur uit Frankrijk die zijn roots heeft uit Azië. Wat...
4 dec, 2009 10:37 | Artikelen | Lees verder

The Bitter Truth

Bitters kun je bij veel cocktails gebruiken, ze geven een extra dimensie en zorgen op deze manier voor een complexere smaak. Bitters zaten de afgelopen jaren in zwaar weer. De interesse daalde en er was niet bijzonder veel keus, maar de laatste tijd
26 jun, 2009 12:11 | Artikelen | Lees verder