Alle artikelen in ‘overig’

Tili’s Lychocolada

Rick Joore werd 2de met dit recept tijdens de Nederlanse Cocktail Competitie georganiseerd door de Nederlandse Bartenders Club. Glas Tumbler Benodigdheden 15 ml Pampero Anniversario 20 ml Cherry-Brandy XO 15 ml Kwai Feh 10 ml Mozart white Chocolate cream 10...
7 jul, 2010 7:00 | Cocktail | Lees verder

Mahogany

Bedacht door Robert Hess van Drinkboy om Jagermeister in een cocktail te verwerken waarbij de smaak van Jagermeister ook goed terugkomt. De naam van de cocktail komt door de kleur die lijkt op ‘mahogany’ hout. De smaak van de vermouth zorgt...
9 jul, 2009 13:58 | Cocktail | Lees verder

Pisco Sour

Pisco heeft een zeer aparte smaak voor een druiven brandy gemaakt van de muscat druif uit Peru en Chili. De Pisco sour is in beide landen ook heel bekend, iedereen denkt ook dat zijn of haar versie het beste is. Dit is overigs het recept van Dale DeGroff Glas Martini Benodigdheden 50...
25 mei, 2009 13:43 | Cocktail | Lees verder

Mimosa

Dit drankje is ook bekend als de Bucks Fizz. Door de een float van Cointreau krijgt dit drankje net iets extra’s. Glas Flute Benodigdheden 50 ml sinaasappelsap 100 ml champagne Bereidingswijze 1) Pour de sinaasappelsap in een champagne flute en...
11 mei, 2009 9:43 | Cocktail | Lees verder

CIGS – Richard Zijlstra

N.O.I.S. (No ordinary ice coffee) een creatie van Richard Zijlstra voor CIGS. Glas Martini Benodigdheden 35 ml espresso 35 ml beerenburg 20 ml grand marnier 5 ml spicy mango siroop 5 ml kersen siroop Bereidingswijze 1) Stirr alle ingredienten met ijs...
8 apr, 2009 12:16 | Cocktail | Lees verder

CIGS- Erik Ballema

Signature Coffee cocktail van Erik Ballema tijdens CIGS. Glas Martini Benodigdheden 30 ml espresso 20 ml kersenbrandewijn 15 ml sinaasappel likeur 15 ml creme de cacao (wit) 10 ml chocolade siroop Bereidingswijze 1) Stirr alle ingredienten in een stirring...
8 apr, 2009 12:10 | Cocktail | Lees verder

Pimm’s Classic

In 1823 opende James Pimm Pimm’s Oyster Bar, Hij serveerde naast zijn oesters the ‘house cup’, een Gin Sling met een mix van likeuren en fruit extracten. Het drankje was een groot succes en Pimm bracht een serie uit en noemde het Pimms....
20 feb, 2009 13:00 | Cocktail | Lees verder