Alle artikelen in ‘bourbon’

Wax seal Maker’s Mark is een beschermd handelsmerk

Het dopen van een fles in wax, zoals Maker’s Mark dit doet is vanaf nu ook alleen nog maar toegestaan voor dit merk. Dit heeft een een rechter in Amerika besloten na een kortgeding tussen Beam (eigenaar Maker’s Mark) en Diageo (Cuervo). De...
10 mei, 2012 12:44 | Artikelen | Lees verder

Handjeklap Brazilië en Amerika

Er is een mooie handjeklap deal gesloten tussen Brazilië en Amerika. Als een stel schoolkinderen zijn ze bezig geweest om elkaar af te troeven over hun nationale drank (Cachaca, Bourbon en Tennessee whiskey) maar ze hebben het uiteindelijk maar gewoon...
11 apr, 2012 13:06 | Artikelen | Lees verder

Vesper Drinks | Roast Chestnut Mint Julep

We hebben eerder al kunnen zien hoe Andrew Nicholls een Winter Bourbon Sour, Spiced Pear Margarita en een Dutch Winter Wallow maakte in de Vesper Bar. In het vierde en laatste deel kunnen we zien hoe Andrew een Roasted Chestnut Mint Julep maakt. Hiervoor...
11 feb, 2011 8:00 | Artikelen, Uitgelicht, Videos | Lees verder

Red Waxed Cinnamon

Bedacht door Jeroen Lammers voor de Maker’s Mark Mixology Sessions waarbij de Old Fashioned centraal stond. Hij creëerde hiervoor een goed uitgebalanceerde cocktail waarbij de aanwezigheid van de zoete tonen van de bourbon werden benadrukt en lauwwarm...
27 okt, 2010 10:14 | Artikelen, Cocktail vd Maand | Lees verder

Trinidad Sour

Zeer gewaagd drankje door een heel shot bitters te gebruiken! Bedacht door Giuseppe Gonzalez, Clover Club. Glas Martini Benodigdheden 30 ml angostura bitters 30 ml orgeat siroop 25 ml citroensap 15 ml rye whiskey Bereidingswijze 1) Shake de ingredienten...
16 jun, 2010 13:53 | Cocktail, Cocktail vd Maand | Lees verder

Four Roses Masterclass

Zet woensdag 24 maart alvast in je agenda want op deze dag wil je echt in Amsterdam zijn. Het belooft een dag te worden vol passie, vakmanschap en veel, heel veel bourbon… Voor het eerst is Mr. Four Roses Jim Rutledge in Nederland op uitnodiging...
12 mrt, 2010 12:55 | Artikelen | Lees verder

Derby Cocktail

De Derby is ook een klassieke cocktail. Hij stamt namelijk al uit de jaren 30. Hij is makkelijk en snel te bereiden. Glas Martini Benodigdheden 60 ml bourbon 15 ml benedictine D.O.M 1 dash bitters Bereidingswijze 1) Stirren met ijs en strainen in voorgekoeld...
8 jul, 2009 12:05 | Cocktail | Lees verder

Horse’s Neck

Het drankje komt origineel uit 1890 en werd zonder alcohol geschonken. Bourbon of Brandy werd toegevoegd om meer pit te geven. De alcoholvrije versie werd al gauw vergeten, in de jaren 50-60 werd het drankje nog wel zo geschonken in New York. De naam...
7 jul, 2009 9:51 | Cocktail | Lees verder

Bourbon: meer kracht dan je denkt

Bourbon en American Whiskies zijn al sinds de tijd van de pioniers onderdeel van de Amerikaanse geschiedenis. Rond 1825 telde de jaarlijkse consumptie van bourbon 26 liter per persoon wat leidde tot onthouding en zelfs geheelonthouding in 1920 door heel...
1 jul, 2009 13:32 | Artikelen | Lees verder

Tasteforum Bourbon & American Whiskies

Dinsdagmiddag 30 juni vindt het VENUEZ Taste Forum Bourbon & American Whiskies plaats op een nader te noemen locatie in Amsterdam. De middag zal worden geleid door drankenexpert
8 jun, 2009 8:44 | Artikelen | Lees verder

Sazerac

Dit is een van de oudste cocktails die er is. Hij onstond rond 1850 en werd eerst gemaakt met brandewijn. Glas Tumbler Benodigdheden 50 ml whiskey/bourbon 10 ml suikerwater 2 dashes bitters 10 ml absinth Bereidingswijze 1) Roer alle ingredienten, behalve...
16 apr, 2009 8:40 | Cocktail | Lees verder