Artikelen in ‘Artikelen’ Categorie

Vesper Drinks | Roast Chestnut Mint Julep

We hebben eerder al kunnen zien hoe Andrew Nicholls een Winter Bourbon Sour, Spiced Pear Margarita en een Dutch Winter Wallow maakte in de Vesper Bar. In het vierde en laatste deel kunnen we zien hoe Andrew een Roasted Chestnut Mint Julep maakt. Hiervoor...
11 feb, 2011 8:00 | Artikelen, Uitgelicht, Videos | Lees verder

`Alcohol’ condoom op Huishoudbeurs

En dan is het nu tijd voor wat lichter nieuws. Condoomfabriek.nl introduceert namelijk het langverwachte `Alcohol’ condoom op de Huishoudbeurs. Het condoom met piña colada smaak is al online te bestellen, maar wordt van 12 tot en met 20 februari...
10 feb, 2011 14:05 | Artikelen | Lees verder

App gespot | Groente en fruitkalender

Bartenders met een iOS apparaat (iPhone, iPad, iPod Touch) opgelet, Stichting Milieu Centraal heeft een app uitgebracht waarbij je kan zien wanneer een bepaalde groente of fruit in seizoen is. Naast dat een vrucht of groente in de Nederlandse seizoen...
7 feb, 2011 17:11 | Artikelen | Lees verder

Super Bowl Bud Light | Casual Monday

Dat de Super Bowl veel kijkers trekt zie je aan de bedragen die worden gevraagd voor een spot van 30 seconden, namelijk 3 miljoen dollar. Echter worden er ook commercials afgekeurd, waaronder deze commercial uit 2006 van Bud light.
7 feb, 2011 16:25 | Artikelen | Lees verder

Op stap met Frank | Door Kevin Kroon

M.S.T.R en een zachte G. wat maakt deze stad nou tot een geweldige stad. Dat was de vraag die ik mijzelf al een tijdje stelde en ik besloot om deze geweldige bourgondische stad een bezoek te brengen. Voor wie geen topografische kennis heeft, Maastricht...
5 feb, 2011 11:45 | Artikelen | Lees verder

Vesper Drinks | Dutch Winter Wallow

We hebben eerder al kunnen zien hoe Andrew Nicholls een Winter Bourbon Sour en Spiced Pear Margarita maakte in de Vesper Bar. In het derde deel kunnen we zien hoe Andrew een Dutch Winter Wallow maakt. Hiervoor gebruikt hij een zeer bijzondere infusie;...
4 feb, 2011 8:00 | Artikelen, Uitgelicht, Videos | Lees verder

Infuseren van drank

Infuseren of maceratie is een goede manier om extra diepte in je drankje te krijgen. Zo hebben we in de filmpjes van Andrew Nicholls al een paar spirits voorbij zien komen die door middel van de sous vide zijn geinfuseerd waardoor de tijd van de infusie...
3 feb, 2011 14:34 | Artikelen | Lees verder

World Class Finale 2011

Global World Class Ambassador Spike Marchant en winnaar World Class 2010 Eric Lorincz vertellen jullie waar de World Class Finale zich in 2011 afspeelt.
31 jan, 2011 14:39 | Artikelen | Lees verder

On The Rocks | seizoen 3

We hebben het op Sensez al eerder gehad over ‘On The Rocks‘, een programma waarin de bartender in de spotlight staat. Op 30 oktober 2010 begon het derde seizoen in de VS dat werd uitgezonden op bepaalde NBC tv stations, 8 bartenders maakten...
28 jan, 2011 15:09 | Artikelen, Videos | Lees verder

Vesper drinks | Spiced Pear Margarita

We hebben eerder al kunnen zien hoe Andrew Nicholls een Winter Bourbon Sour maakte in de Vesper Bar. In het tweede deel kunnen we zien hoe Andrew een Spiced Pear Margarita maakt. Hiervoor volgt hij het normale recept van een Margarita maar heeft hij iets...
28 jan, 2011 9:00 | Artikelen, Uitgelicht, Videos | Lees verder

Kracht van het internet | Bartender Network | Venuez

We staan aan het begin van het nieuwe jaar en voor vele van ons is dit een tijd voor planning van het komend jaar. Eén van onze projecten voor het komend jaar is natuurlijk Venuez, ik ben dus nu al een aan het kijken wat interessant is voor ons platvorm....
26 jan, 2011 12:09 | Artikelen, The Fabulous Shaker Boys | Lees verder