Nieuw bij Bottleservice – Carpano Antica Formula
Geplaatst in: Artikelen — Door Ming op 5 feb, 2010 15:02Er wordt gezegd dat Antonio Benedetto Carpano de eerste vermouth produceerde in 1786. Deze Antica Formula doet je denken aan pruimen, rode vruchten en een hele selectie aan kruiden en specerijen. Dit is het ideale ingrediënt voor een Manhatten, Negroni en Martinez.
Zoals Timo Janse al eerder zei over vermouth in een artikel:
“Gelukkig is er het laatste jaar een vernieuwde interesse ontstaan in Vermouth. Bartenders zien in dat er grote smaakverschillen zijn in de verschillende merken en experimenteren in het zelf maken van Vermouths, tot groot genoegen van hun gasten. De gast is meer geïnteresseerd in cocktails met zoveel mogelijk smaak. Niet meer de Vodka martini met 1 ml vermouth, maar een klassieke Martinez met alles erop en eraan. De gast is ook blij met cocktails met minder alcohol, zodat hij de hele avond rustig kan doordrinken. Vermouths met hun relatief lage alcoholpercentage zijn daar perfect voor.”
Carpano Antica Formula is nu te bestellen bij Bottleservice en wordt geleverd op 18 februari. De mensen die voor 18 februari bestellen, profiteren van een tijdelijke actieprijs van €29,95 in plaats van €32,95.
Tweet dit artikel
Post op Facebook
RSS Feed
Reageer op dit artikel
*verplicht veld
