Artikelen in ‘Cocktail vd Maand’ Categorie

Hot Buttered Rum

Met het koude weer kunnen we wel wat warms gebruiken, de oplossing: Hot Buttered Rum. Het maken van een Hot Buttered Rum kan vrij ingewikkeld zijn. Het beslag kan veel ingrediënten bevatten waardoor het moeilijk is om in een bar te serveren. Echter zag...
6 dec, 2010 14:52 | Cocktail, Cocktail vd Maand | Lees verder

Red Waxed Cinnamon

Bedacht door Jeroen Lammers voor de Maker’s Mark Mixology Sessions waarbij de Old Fashioned centraal stond. Hij creëerde hiervoor een goed uitgebalanceerde cocktail waarbij de aanwezigheid van de zoete tonen van de bourbon werden benadrukt en lauwwarm...
27 okt, 2010 10:14 | Artikelen, Cocktail vd Maand | Lees verder

I need your help

Bedacht door Alex Kratena tijdens de Masterclass van Gary Regan, waarbij deelnemers een gin toegewezen kregen waar ze een cocktail mee moesten creëren. Alex maakte met Damrak Gin een cocktail die de eigenschappen van de gin benadrukte met deze interessante...
3 sep, 2010 14:31 | Cocktail, Cocktail vd Maand | Lees verder

Gin Basil Smash

Geinspireerd door de Whiskey Smash en bedacht door Jörg Meyer van bar Le Lion in Hamburg. Dit drankje werd een sensatie in 2008 door heel Duitsland. Gebruik 2 tins bij het shaken om een mooie groene kleur te krijgen. En wissel de groene basilicum een...
20 jul, 2010 14:50 | Cocktail, Cocktail vd Maand | Lees verder

Trinidad Sour

Zeer gewaagd drankje door een heel shot bitters te gebruiken! Bedacht door Giuseppe Gonzalez, Clover Club. Glas Martini Benodigdheden 30 ml angostura bitters 30 ml orgeat siroop 25 ml citroensap 15 ml rye whiskey Bereidingswijze 1) Shake de ingredienten...
16 jun, 2010 13:53 | Cocktail, Cocktail vd Maand | Lees verder

Mango Daiquiri

De Mango Daiquiri zijn we tegengekomen tijdens Venuez 2010 bij de stand van de Kuyper als een variant van de Daiquiri. Een heerlijk fruitige Daiquiri! Laat de zomer maar komen! Glas Martini Benodigdheden 20 ml limoensap 15 ml suikersiroop 20 ml mangosap 30...
12 mei, 2010 5:00 | Cocktail, Cocktail vd Maand, Videos | Lees verder

Old Fashioned Cocktail

Absoluut een van mijn favoriete cocktails indien goed bereid. Bedacht in 1880, Pendennis Club, Louisville, Kentucky voor Colonel James E.Peper een bekende Bourbon producer. In 1879 kocht de Colonel een distillerij in Lexington met als slogan “Born with...
23 mrt, 2010 19:23 | Cocktail, Cocktail vd Maand | Lees verder